Pratiche di etnomedicina : i fattori psicosomatici nei sistemi medici tradizionali di Antonio Scarpa

Questo libro è un'ampia e affascinante documentazione sulle pratiche mediche tradizionali di varie parti del mondo, dall'Africa al Sud America, dall'Estremo Oriente all'Europa e all'Italia. Vi vengono descritti i comportamenti di medici e ammalati, i riti religiosi e magici, le sostanze usate e le diverse terapie: quelle che si basano sui rumori, musiche, parole, gesti o danze, quelle che utilizzano il colore o che si servono delle sensazioni gustative e tattili......

 ...L'importanza del fattore psicologico nell'arte del curare non è stata sottolineata solo di recente, come generalmente si crede. L'intuizione che la mente (psiche) possa essere concausa di disfunzioni e malattie del corpo (soma) la troviamo già nelle civiltà greca e romana. Da tempo, inoltre, i medici sanno che tutto ciò che può dare fiducia al paziente, migliora le sue condizioni fisiche. Nel 1747 Jerome Garb, professore in medicina e chimica all'Università di Leida (Paesi Bassi), scrive che il medico che nella cura dell'ammalato fa una netta distinzione tra corpo e mente, trascurando quest'ultima, vedrà spesso fallire i suoi scopi: Da non più di mezzo secolo, infine, è nata, come vera e propria disciplina scientifica, la medicina psicosomatica. 

In una società che, come l'attuale, cambia rapidamente, innumerevoli sono le nuove situazioni in cui l'individuo viene a trovarsi per l'insorgere di emozioni e traumi ai quali non era abituato, per cui deve cercare un nuovo equilibrio riguardante non solo la sfera psicologica, ma l'intero organismo.
Com'è stato accertato, gli shock stressanti possono essere la causa di malattie e squilibri per i quali si sono resi necessari nuovi metodi terapeutici, efficaci e specifici. Sembra che le emozioni negative indeboliscano il sistema immunologico per cui germi e virus scarsamente dannosi, in mezzo ai quali viviamo, diventano patogeni allorquando incontrano un organismo stressato.
Gli psicofarmaci e la psicoterapia, superata la fase empirica, tendono ormai verso formule specifiche per curare ben precise disfunzioni...

Cibo e dintorni

In quest'isola tematica sono raccolti libri che parlano di cibo, alimentazione e cucina in testi letterari. Ma anche volumi sulla cultura del cibo, sui suoi legami con la storia, le religione, la società... Libri sul modo di vedere il proprio corpo, sulla dietetica e sui disturbi alimentari; sui prodotti biologici, gli OGM e il consumo critico; sui prodotti dietetici, sui fast

food e sullo slow food. E ancora film a tema culinario, ricettari italiani e di altre culture, periodici, riviste...